Vegetarische tikka masala met rijst Summit To Eat 121g/605kcal

Groente Tikka Masala met rijst is een smakelijke maaltijd die de essentie van de traditionele Indiase keuken vangt in een lichte en compacte verpakking.

Het gerecht bevat een stevige mix van groenten, zoals sperziebonen, paprika's en suikermaïs, allemaal omhuld in een rijke, aromatische tikka masala-saus gemaakt van een kruidenmix inclusief komijn, koriander, kurkuma, garam masala en gember. De saus is romig en zacht gekruid, met een vleugje pit van chilipepers.

De rijst is luchtig en geurig en dient als het perfecte bijgerecht om de aromatische tikka masala-saus op te nemen. Het vriesdroogproces behoudt de smaak, structuur en voedingsstoffen van het gerecht, wat het een ideale keuze maakt voor kamperen, wandelen of noodopslag van voedsel. Je hoeft het gerecht alleen maar te rehydrateren met heet water en het is klaar om van te genieten en biedt een heerlijke en vullende maaltijd met alle levendige smaken van de Indiase keuken.

Voor 100 g gevriesdroogd voedsel zijn verse ingrediënten gebruikt:
tomaten, geconcentreerd tomatensap, uien, 40 g paprika (rood, geel, groen), 40 g sperziebonen, room (melk), 29 g maïs, 26 g bloemkool, 23 g rijst, koolzaadolie, 16 g tikka masala-pasta (azijn, koolzaadolie, tomatenpuree, gember, koriander, suiker, gemalen koriander, garam masala (komijn, zwarte peper, koriander, kardemom, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel)), paprika, zeezout, gedroogde melk, citroensapconcentraat, gemalen komijn, kurkuma, gemalen fenegriek, groene kardemom, gemalen chili, laurierblaadjes, knoflook, maïszetmeel, rode chili. Allergenen zijn vetgedrukt.

Bereiding:

1. Scheur de rand van de zak af.
2. Verwijder het vochtabsorberende zakje.
3. Giet er water van 90-100 °C bij (kleine verpakking 230 ml, lijn F / grote verpakking 380 ml, lijn C) en roer door.
4. Sluit de zak en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten door, breng indien nodig op smaak en het is klaar!

Het gerecht kan direct uit de zak worden gegeten of naar wens op een bord worden geserveerd.

Zonder gebruik van kunstmatige conserveermiddelen:

Dankzij het geprefereerde gebruik van natuurlijke ingrediënten in plaats van kunstmatige toevoegingen hebben de gerechten van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd voedsel?

Uiterlijk - gevriesdroogd voedsel behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot aan de lucht gedroogd voedsel dat krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Je hoeft alleen maar water toe te voegen en binnen enkele minuten breng je het voedsel terug in zijn oorspronkelijke vorm.

Smaak - het smaakt net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert water, geen smaak. Gevriesdroogd voedsel behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - het weegt minder dan vers. Door vriesdrogen verliest het voedsel 98% water. Dit verlaagt het gewicht aanzienlijk, wat de manipulatie vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Bijvoorbeeld, 10 kg aardbeien weegt na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Het kan echter snel weer worden gehydrateerd tot zijn oorspronkelijke gewicht.

Lange houdbaarheid - gevriesdroogd voedsel kan meerdere jaren op kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of bederf. Garantieperiode 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat ze op kamertemperatuur kunnen worden bewaard, is er geen dure koude of gekoelde opslagruimte nodig, waardoor opslag veel goedkoper is

De gegevens in de tabel PARAMETERS komen overeen met de waarden van één verpakking:

Parameters