Macaroni met kaas groot Summit To Eat

Pasta (tarwe) (16%) / volle melk (28%) / room (melk)(20%) / ui (10%) / Red Leicester-kaas (melk)(7%) / cheddarkaas (melk) (7%) / mozzarellakaas (melk)(3%) / koolzaadolie, maïsmeel, zout, witte peper.

Bereiding:

1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Haal het zakje met de zuurstofvanger eruit (een onbrandbaar zakje met ijzeroxide dat vocht absorbeert).
3. Giet heet water (175 ml) in het zakje en roer door.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten door en breng eventueel verder op smaak.
Het gerecht kan direct uit het zakje worden gegeten, of desgewenst op een bord worden geserveerd.

Zonder kunstmatige conserveermiddelen: Dankzij de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van gevriesdroogd voedsel?

Uiterlijk – gelyofiliseerd (gevriesdroogd) voedsel behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogd voedsel, dat door de hoge verwerkingstemperatuur krimpt en verschrompelt. Voeg gewoon water toe en binnen enkele minuten breng je het voedsel terug in zijn oorspronkelijke vorm.

Smaak - het smaakt net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert het water, niet de smaak. Gevriesdroogd voedsel behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - het weegt minder dan vers. Door vriesdrogen wordt 98% van het water uit het voedsel verwijderd. Dit verlaagt het gewicht aanzienlijk, wat het hanteren vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Zo weegt 10 kg aardbeien na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Het kan echter snel weer rehydrateren naar het oorspronkelijke gewicht.

Lange houdbaarheid – gevriesdroogd voedsel kan jarenlang bij kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of kwaliteitsverlies. De garantietermijn is 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat het bij kamertemperatuur bewaard kan worden, zijn er geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, waardoor de opslag veel goedkoper is.