Bonenstoofpot Summit To Eat 102 g

Deze maaltijd, geschikt voor veganisten en vegetariërs, zit vol gezonde bonen in een smakelijke knoflook-kruidensaus. Dit gerecht is perfect als je voeding voor onderweg nodig hebt die je op krachten houdt om alle avonturen aan te gaan.

Gemengde bonen (48%) (rode, witte, borlotti, boterbonen, kikkererwten), gesneden wortel, sperziebonen, ui, koolzaadolie, tomatenpuree, knoflook, oregano, maïsmeel, zout, witte peper

Bereiding:

1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Verwijder het zakje met de zuurstofvanger (onbrandbaar zakje met ijzeroxide dat vocht absorbeert).
3. Giet heet water (360 ml) in het zakje en roer door.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten door en breng eventueel verder op smaak.
De maaltijd kan direct uit het zakje worden gegeten of, indien gewenst, op een bord worden geserveerd.

Zonder kunstmatige conserveermiddelen: Dankzij de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van gevriesdroogde voeding?

Uiterlijk – gelyofiliseerde (gevriesdroogde) voeding behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot aan de lucht gedroogde voeding, die krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Je hoeft alleen maar water toe te voegen en binnen een paar minuten breng je het eten terug in de oorspronkelijke staat.

Smaak - het smaakt net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert het water, niet de smaak. Dus gevriesdroogde voeding behoudt vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - het weegt minder dan vers. Door vriesdrogen verliest de voeding 98% van het water. Dit verlaagt het gewicht aanzienlijk, wat de hantering makkelijker maakt en de transportkosten verlaagt. Zo weegt 10 kg aardbeien na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Ze kunnen echter snel weer rehydrateren tot hun oorspronkelijke gewicht.

Lange houdbaarheid – gevriesdroogde voeding kan meerdere jaren op kamertemperatuur worden bewaard zonder enige beschadiging of bederf. De garantietermijn is 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat ze op kamertemperatuur bewaard kunnen worden, zijn er geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, wat de opslag een stuk goedkoper maakt.