Trekkingmaaltijd LyoFood Porcini Risotto 370g

We introduceren een echte risotto, die lang in ons LYOFOOD EXPEDITIEMENU ontbrak. Deze keer hebben we onze culinaire krachten gebundeld met onze ambassadrice Ines Papert en zo kun je eindelijk overal genieten van het resultaat van dit geslaagde stukje gastronomische beleving.

Risotto kent geen sluiproutes. Voor een maximale ambachtelijke beleving hebben we hier al onze aandacht aan besteed. We zijn erin geslaagd om de complexe textuur te bereiken die dit lekkerste en tegelijkertijd meest elegante rijstgerecht ter wereld definieert. Rijst, gekookt tot een al dente zachtheid, wordt perfect aangevuld door een romige sluier. Op de voorgrond treden de smaken van sappige stukjes eekhoorntjesbrood – de koning onder de paddenstoelen – verborgen tussen deze twee werelden. Bovenop een royale snuf Pecorino Romano en groene peterselie... Je hoeft alleen maar heet water toe te voegen en kort te roeren – de rest hebben wij al voor je gedaan.

Risotto met eekhoorntjesbrood van Ines Papert is het vierde gerecht uit het speciale menu dat we in samenwerking met onze merkambassadeurs hebben gecreëerd. Het project „Laten we samen iets koken“ won de The OutDoor Industry Award 2017.

De maaltijden worden voor het vriesdrogen gekookt en gekruid.

In de verpakking zitten geen kunstmatige toevoegingen, geen toegevoegde suikers, geen palmolie en geen conserveermiddelen. De maaltijd is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten.

Consumenteninformatie:

• Voor vegetariërs
• Glutenvrij
• De houdbaarheid is ca. 5 jaar

Ingrediënten:

• rijst 67%
• eekhoorntjesbrood 13%
• Pecorino Romano-kaas (PDO) 7%
• peterselie 0,8%
• ui
• groentebouillon (ui, wortel, peterselie, zout, specerijen, olijfolie)
• boter
• olijfolie
• specerijen
• plantaardige bouillon (maïsmeel, zout, gistextract, aroma's van natuurlijke plantenextracten en specerijen)
• zout

Voedingswaardetabel:

De vermelde waarden zijn in grammen.