Roerei met kaas Summit To Eat

Eieren (gepasteuriseerde hele eieren, zonnebloemolie, magere melkpoeder, citroensap, zout (75%) / kaassaus (volle melk, room (melk), ui, Leicester-kaas (melk), Cheddar (melk), Mozzarella (melk), koolzaadolie, maïsmeel, zout, witte peper (25%).

Bereiding:
1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Verwijder het zakje met de zuurstofabsorbeerder (onbrandbaar zakje met vochtabsorberend ijzeroxide).
3. Giet heet water (260 ml) in het zakje en roer door.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten door en breng eventueel verder op smaak.
Je kunt de maaltijd direct uit het zakje eten of, indien gewenst, op een bord serveren.
Zonder kunstmatige conserveermiddelen:
Dankzij de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.
Wat zijn de voordelen van gevriesdroogde voeding?
Uiterlijk – gelyofiliseerde (gevriesdroogde) voeding behoudt haar oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogde voeding, die krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Je hoeft alleen maar water toe te voegen en binnen een paar minuten is de voeding terug in de oorspronkelijke staat.

Smaak - ze smaken net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert water, geen smaak. Gevriesdroogde voeding behoudt dus vrijwel al haar smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - weegt minder dan vers. Door het vriesdrogen verliest de voeding 98% van het water. Dit verlaagt het gewicht aanzienlijk, wat de hantering vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Bijvoorbeeld, 10 kg aardbeien weegt na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Ze kunnen echter snel weer worden gerehydrateerd tot hun oorspronkelijke gewicht.
Lange houdbaarheid – gevriesdroogde voeding kan enkele jaren op kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of kwaliteitsverlies. De houdbaarheid is 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat ze op kamertemperatuur kunnen worden bewaard, is er geen dure koel- of vriesopslag nodig, waardoor de opslag veel goedkoper is