Pasta Bolognese groot Summit To Eat

Pasta (tarwe) (12%) / tomaten (30%) / tomatenpuree, rundergehakt (15%) / uien (14%) / koolzaadolie, gemalen knoflook, Italiaanse kruidenmix, zout.

Bereiding:

1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Verwijder het zuurstofvangerzakje (onbrandbaar zakje met ijzeroxide dat vocht absorbeert).
3. Giet heet water (360 ml) in het zakje en roer.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten, breng eventueel verder op smaak.
Je kunt de maaltijd direct uit het zakje eten, of indien gewenst op een bord serveren.

Zonder kunstmatige conserveermiddelen: Dankzij de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van gevriesdroogde voeding?

Uiterlijk – gelyofiliseerde (gevriesdroogde) voeding behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogde voeding, die krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Voeg gewoon water toe en binnen enkele minuten breng je de voeding terug in de oorspronkelijke vorm.

Smaak - het smaakt net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert water, geen smaak. Gevriesdroogde voeding behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - het weegt minder dan vers. Door vriesdrogen verliest de voeding 98% water. Hierdoor neemt het gewicht aanzienlijk af, wat het hanteren makkelijker maakt en de transportkosten verlaagt. Bijvoorbeeld 10 kg aardbeien weegt na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Het kan echter snel weer worden gehydrateerd tot het oorspronkelijke gewicht.

Lange houdbaarheid – gevriesdroogde voeding kan meerdere jaren bij kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of bederf. De houdbaarheid is 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat het bij kamertemperatuur kan worden bewaard, zijn er geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, waardoor de opslag veel goedkoper is.