Kip fajita met rijst Summit To Eat

Langkorrelrijst (30%) / gekookte kip (12%) / tomaten (12%) / ui (13%) / hete pepers (9%) / suikermaïs (9%) / koolzaadolie, fajitapasta (uienpoeder, zonnebloemolie, citroensap, suiker, knoflook, paprika, zout, komijn, chili), rode bonen (3%), maïsmeel, zout.

Bereiding:
1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Verwijder het zakje met de zuurstofabsorbeerder (onbrandbaar zakje met vochtabsorberend ijzeroxide).
3. Giet heet water (275 ml) in het zakje en roer door.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten door, breng eventueel verder op smaak.
Je kunt de maaltijd direct uit het zakje eten, of indien gewenst op een bord serveren.
Zonder gebruik van kunstmatige conserveermiddelen:
Dankzij de voorkeur voor natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de maaltijden van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.
Wat zijn de voordelen van gevriesdroogde voeding?
Uiterlijk – gelyofiliseerde (gevriesdroogde) voeding behoudt zijn oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot aan de lucht gedroogde voeding, die krimpt en verschrompelt door de hoge verwerkingstemperatuur. Je hoeft alleen maar water toe te voegen en binnen enkele minuten breng je de voeding terug in de oorspronkelijke staat.

Smaak - het smaakt net zo goed als vers. Vriesdrogen verwijdert het water, niet de smaak. Gevriesdroogde voeding behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitamines en voedingswaarde.

Gewicht - het weegt minder dan vers. Door vriesdrogen verliest de voeding 98% van het water. Dit verlaagt het gewicht aanzienlijk, wat de hantering vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. Zo weegt 10 kg aardbeien na het vriesdrogen nog maar 1 kg - een tiende van het oorspronkelijke gewicht! Het kan echter snel weer worden gerehydrateerd naar het oorspronkelijke gewicht.
Lange houdbaarheid – gevriesdroogde voeding kan enkele jaren op kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of bederf. De garantietermijn is 7 jaar vanaf de productiedatum.

Lage opslagkosten - omdat het op kamertemperatuur kan worden bewaard, zijn er geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, dus is de opslag veel goedkoper