Pannen en kooksets

Bepaal het volume op basis van voor hoeveel mensen je kookt: voor één persoon is minder dan een liter genoeg, reken voor twee personen met saus op minstens het dubbele. Aluminium geleidt warmte het best en gelijkmatig, zodat het eten niet aanbrandt, maar het deukt makkelijk in. Roestvrij staal kan bijna alles aan en verdraagt open vuur, maar is zwaarder. Titanium weegt het minst en is ideaal voor thee en water, maar bij het koken brandt het eten door de dunne wand aan op de plek van de vlam. Controleer of de gascartouche en de brander in de pan passen.