Vlees-rijstballetjes Adventure Menu met tomatensaus

Gehaktballen. Oorspronkelijk uit Italië, maar ze hebben de hele wereld veroverd. Zeer geliefd in de Verenigde Staten, maar ook in Scandinavië. Je raadt waarschijnlijk wel waarom, toch? Onze ballen van rundergehakt hebben we gemengd met basmatirijst en op smaak gebracht met alleen peterselie. Daarna nog wat zout en peper en klaar. De zoete tomatensaus is een klassieker van wortelgroenten en tomatenpuree, met een lichte hint van kaneel. Geloof maar dat dit een hit wordt, waar vooral je kinderen dol op zullen zijn. De verhouding tussen vlees en basmatirijst hebben we zo gekozen dat de maaltijd als geheel volledig in balans is, maar als je er pasta bij kookt, krijg je twee volwaardige porties voor een stevige lunch of diner.

Ingrediënten: vlees-rijstballen (51%) (rundergehakt (50%), basmatirijst (15%), water, ei, koolzaadolie, zout (steenzout, kaliumjodaat), gedroogde peterselie, peper), tomatensaus (49%) (water, tomatenpuree (water, tomatenpuree, suiker, zout), ui, wortelgroenten (wortel, selderij, pastinaak, peterselie), rijstmeel, maïsmeel, koolzaadolie, suiker, citroen, zout (steenzout, kaliumjodaat), specerijenmix).

1 verpakking – gewicht 200 g +- 5% (van 300g rauw vlees).
De vermelde voedingswaarde geldt voor de hele verpakking.