Gasbranders

Een opzetbrander schroef je direct op de cartouche; hij weegt het minst en is geschikt voor thee en één portie. Het nadeel is het zwaartepunt: de hoge opstelling valt makkelijk om zodra je er een volle pan op zet. Een model met een slang staat laag, kan een grote pan dragen en de cartouche kun je ondersteboven draaien, wat de prestaties ook bij vorst op peil houdt. Wind vermindert de prestaties meer dan kou, daarom loont een windscherm rond de brander. Systeemsets met een pan warmen het water het snelst op en besparen brandstof.