Vegetarische Tikka Masala met rijst is een smakelijke maaltijd die de essentie van de traditionele Indiase keuken vangt in een lichte en compacte verpakking. De maaltijd bevat een royale mix van groenten, zoals sperziebonen, paprika's en zoete maïs, allemaal omhuld door een rijke, aromatische tikka masala-saus gemaakt van een mix van kruiden, waaronder komijn, koriander, kurkuma, garam masala en gember. De saus is romig en licht gekruid, met een vleugje pittigheid van chilipepers.

De rijst is luchtig en geurig en dient als een perfect bijgerecht om de aromatische tikka masala-saus op te nemen. Het vriesdroogproces behoudt de smaak, textuur en voedingsstoffen van de maaltijd, waardoor het een ideale keuze is voor kamperen, wandelen of noodopslag van voedsel. Voeg gewoon heet water toe om de maaltijd te rehydrateren en hij is klaar om van te genieten, en biedt een heerlijke en vullende maaltijd met alle levendige smaken van de Indiase keuken.

Voor 100 g gevriesdroogde voeding zijn de volgende verse ingrediënten gebruikt:
tomaten, geconcentreerd tomatensap, uien, 40 g paprika (rood, geel, groen), 40 g groene bonen, room (melk), 29 g maïs, 26 g bloemkool, 23 g rijst, koolzaadolie, 16 g tikka masala-pasta (azijn, koolzaadolie, tomatenpuree, gember, koriander, suiker, gemalen koriander, garam masala (komijn, zwarte peper, koriander, kardemom, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel)), paprika, zeezout, gedroogde melk, citroensapconcentraat, gemalen komijn, kurkuma, gemalen fenegriek, groene kardemom, gemalen chili, laurierblaadjes, knoflook, maïszetmeel, rode chili. Allergenen zijn vetgedrukt.

Voorbereiding:

1. Scheur de rand van het zakje af.
2. Verwijder het vochtabsorberende zakje.
3. Voeg 90-100 °C heet water toe (kleine verpakking 230 ml, lijn F/ grote verpakking 380 ml, lijn C) en roer.
4. Sluit het zakje en laat de inhoud rehydrateren.
5. Roer na 8 minuten, breng eventueel op smaak en klaar!

Het gerecht kan direct uit het zakje worden gegeten of naar wens op een bord worden geserveerd.

Zonder gebruik van kunstmatige conserveermiddelen:

Dankzij het voorkeursgebruik van natuurlijke ingrediënten boven kunstmatige toevoegingen hebben de gerechten van Summit to Eat een uitstekend natuurlijk aroma.

Wat zijn de voordelen van diepvriesvoeding?

Uiterlijk – gevriesdroogde (gevriesdroogde) voedingsmiddelen behouden hun oorspronkelijke vorm en structuur, in tegenstelling tot luchtgedroogde voedingsmiddelen, die krimpen en verschrompelen als gevolg van de hoge verwerkingstemperatuur. Voeg gewoon water toe en binnen enkele minuten kun je het voedsel terugbrengen in zijn oorspronkelijke vorm.

Smaak - ze smaken net zo goed als vers. Invriezen verwijdert het water, niet de smaak. Gevriesdroogd voedsel behoudt dus vrijwel al zijn smaken, vitaminen en voedingsstoffen.

Gewicht - ze wegen minder dan vers. Invriezen verwijdert 98% van het water uit het voedsel. Dit vermindert het gewicht aanzienlijk, wat de hantering vergemakkelijkt en de transportkosten verlaagt. 10 kg aardbeien wegen bijvoorbeeld maar 1 kg als ze bevroren zijn - een tiende van hun oorspronkelijke gewicht! Ze kunnen echter snel weer rehydrateren tot hun oorspronkelijke gewicht.

Lange houdbaarheid – gevriesdroogde voedingsmiddelen kunnen enkele jaren bij kamertemperatuur worden bewaard zonder enige schade of bederf. Garantieperiode van 7 jaar vanaf de fabricagedatum.

Lage opslagkosten - omdat ze bij kamertemperatuur kunnen worden opgeslagen, hebben ze geen dure koude of gekoelde opslagruimtes nodig, waardoor de opslag veel goedkoper is

De gegevens in de tabel PARAMETERS komen overeen met de waarden van één verpakking: